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好意思食推选:砂锅鱼头,粤菜的砂锅鱼头,先用姜片和沙葱沿途煎制,蒸发出香味,再和砂锅沿途焖,鱼头吃起来外酥里嫩,带着少许点酒香味。
冷水猪肚,崭新的猪肚,科罚得跟干净,莫得少许膻味,煮熟后再切成条,伴着少许蒜蓉又和辣椒,吃起来Q弹有嚼劲。
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酸甜排骨,猪小排骨,径直油炸,内部是用的白糖和西红柿调味,吃起来排骨血香四溢,酸酸甜甜的口感。
酸笋紋鸭,这谈菜有种在广东吃到了广西的滋味相似,广西的酸笋和广东的鸭逢迎,果然搭配完满,鸭肉鲜活,带着浓郁的酸笋味。
龙姐好处豆腐,滑嫩的豆腐,被表皮煎得焦香带点韧劲,内里嫩滑,豆香味浓,肉馅鲜甜,家常口味吃起来很有追忆点,
丝瓜肉丸鲫鱼鸡蛋汤,一谈食材丰富的汤品,内部有丝滑的丝瓜,手工的肉丸,还有油煎的鲫鱼,土鸡蛋沿途开汤,汤鲜而味好意思。
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发布于:湖南省